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    一周菜譜舉例

    日期 早餐 中餐 晚餐
    名稱 每人分量 名稱 每人分量
    星期一 揚州炒飯 
    白粥 
    小籠包 
    饅頭 
    小菜自選
    白切雞 
    涼瓜炒牛肉 
    清蒸魚 
    海帶燉排骨 
    炒包菜 
    炒木瓜 
    魚頭咸菜湯
    雞肉:3.0兩 
    牛肉:1.0兩 
    魚肉:4.0兩 
    排骨:1.5兩 
    包菜:2.5兩 
    木瓜:2.5兩
    紅燒魚 
    青椒炒大腸 
    豬肉炒木耳 
    咸魚茄子 
    炒莧菜 
    炒菜花 
    才干豬肝湯
    魚肉:4.0兩 
    大腸:2.0兩 
    豬肉:1.5兩 
    咸魚:2.5兩 
    莧菜:3.0兩 
    菜花:2.1兩
    星期二 肉絲米粉 
    綠豆粥 
    芝麻球 
    油條 
    小菜自選
    西湖醋魚 
    牛腩燉蘿卜 
    鴨肉燉土豆 
    辣子雞丁 
    炒生菜 
    粟米排骨湯
    魚肉:4.0兩 
    牛腩:1.5兩 
    鴨肉:1.5兩 
    雞肉:1.5兩 
    生菜:3.0兩 
    尖菜:2.5兩
    口水雞 
    香芋蒸扣肉 
    肥肉炒時椒 
    雞肉炒冬菇 
    炒南瓜 
    炒青菜 
    豬骨海帶湯
    雞肉:2.5兩 
    花肉:2.2兩 
    上肉:1.5兩 
    雞肉:1.5兩 
    南瓜:2.2兩 
    青瓜:2.5兩
    星期三 肉丸湯面 
    花生粥 
    饅頭 
    蓮蓉包 
    小菜自選
    三杯雞 
    剁椒魚塊 
    肉丸燒冬瓜 
    粉蒸肉 
    炒大白菜 
    炒青菜 
    豆腐魚頭湯
    雞肉:2.5兩 
    魚肉:4.0兩 
    肉丸:1.5兩 
    花肉:1.5兩 
    青瓜:2.2兩 
    大白菜:3.0兩
    鼓汁蒸排骨 
    鴨肉燉海帶 
    臘腸炒蒜心 
    火腿燒豆腐 
    炒青菜 
    炒水瓜 
    芥菜肉絲湯
    排骨:2.2兩 
    火腿:1.5兩 
    鴨肉:1.5兩 
    臘腸:1.0兩 
    青菜:3.0兩 
    水瓜:2.5兩
    星期四 雞蛋炒河粉 
    魚片粥 
    面包 
    油條 
    小菜自選
    豬腳燉黃豆 
    平菇炒豬肉 
    椒鹽雞翅膀 
    咸魚蒸豬肉 
    炒小白菜 
    炒青菜 
    豬骨西洋菜湯
    豬腳:2.5兩 
    上肉:1.5兩 
    雞翅:1.8兩 
    咸魚:1.8兩 
    小白菜:3.0兩 
    青菜:3.0兩
    辣椒炒豬肉 
    清蒸魚 
    牛腩燉蘿卜 
    麻油鳳爪 
    炒紅蘿卜絲 
    拌青瓜 
    豬骨蘿卜湯
    豬肉:1.5兩 
    魚肉:4.0兩 
    牛腩:1.5兩 
    鳳爪:1.5兩 
    紅蘿卜:2.2兩 
    青瓜:2.5兩
    星期五 蒸腸粉 
    皮蛋瘦肉粥 
    面包 
    蛋糕 
    小菜自選
    油炸白帶魚 
    粟子排骨 
    菜花燒雞塊 
    青筍炒肉 
    炒青菜 
    炒茄瓜 
    豬肚酸菜湯
    白帶魚:3.0兩 
    排骨:1.8兩 
    雞肉:1.5兩 
    上肉:1.5兩 
    青菜:3.0兩 
    茄瓜:2.5兩
    椒鹽蝦 
    四川回鍋肉 
    酸菜魚 
    肉絲炒芹菜 
    炒絲瓜 
    炒四季豆 
    菜干豬肺湯
    蝦肉:1.5兩 
    五花肉:1.5兩 
    魚肉:1.5兩 
    瘦肉:1.5兩 
    絲瓜:2.1兩 
    四季豆:2.2兩
    星期六 雞肉湯瀬粉 
    豆漿 
    糯米粥 
    芝麻球 
    小菜自選
    烤鴨炒青椒 
    五香牛腩 
    四川回鍋肉 
    豬肉炒腐竹 
    炒通心菜 
    炒豆芽 
    排骨蘿卜湯
    烤鴨:1.5兩 
    牛肉:1.0兩 
    上肉:1.8兩 
    花肉:1.5兩 
    通心菜:3.0兩 
    豆芽:2.5兩
    紅燒肉 
    雞肉炒椒菜 
    肉蒸釀豆腐 
    蒸蛋卷 
    炒茄子 
    炒青瓜 
    冬瓜豬骨湯
    五花肉:2.5兩 
    雞肉:1.5兩 
    肉沫:1.2兩 
    雞蛋:2.5兩 
    茄子:2.2兩 
    青瓜:2.5兩
    星期日 青菜炒米粉 
    炸醬面 
    小菜自選
    茄汁魚塊 
    雞炒西芹 
    梅菜扣肉 
    魚香肉絲 
    炒菜心 
    炒大白菜 
    金針菇瘦肉湯
    魚塊:2.8兩 
    雞肉:1.5兩 
    豬肉:2.3兩 
    上肉:1.3兩 
    菜心:3.0兩 
    大白菜:2.8兩
    潮州醬鴨 
    涼瓜排骨 
    西紅柿炒蛋 
    竹筍炒肉 
    炒青菜 
    炒蘿卜絲 
    青菜肉片湯
    鴨肉:2.5兩 
    排骨:1.2兩 
    雞蛋:2.3兩 
    瘦肉:1.3兩 
    青菜:3.0兩 
    蘿卜絲:2.2兩

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